Jessica愛體驗愛分享

105年5月8日星期日是一年一度的母親節

我與妹妹討論的聚餐地點是

信義新光三月A4館6摟的乾杯集團季月

無聊等餐點的時候拿來自拍

他是一個日式的鐵板燒懷石料理

一整套的討餐

但是中餐只有兩種可選擇

但是一整套很像夏慕尼

不會太鹹

很好吃

連湯汁都可以喝

有兩種前菜

干貝搭配炸的酥脆的起司餅還有炸得酥脆的一絲一絲的馬鈴薯及一朵香菇與一根玉米筍

搭配紫蘇醬與芥末醬

超好吃的

麵包則是自己做的葡萄麵包

熱熱的好好吃

餐廳說要把麵包跟湯分開喝

因為湯很濃郁味道很重

麵包比較清淡

我今天點的是龍蝦濃湯

好好喝

龍蝦味很濃郁

主菜前會上這個冰沙

很好喝也開胃

還可以把嘴巴的味道清除掉

我們主菜的肉

在還沒料理前我就先拍了一張

我們這一排桌子的廚師

很帥的年輕人

是餐飲學校一畢業的學生

我的主菜

鐵三姐年肉

因為廚師說最好吃五分熟

我就聽他的建議

她搭配的配菜

一個番茄兩片皎白筍

及三個蘆筍

還有幾片蒜片

還有三種鹽巴

一種是海鹽一種是咖哩鹽還有一種是紫蘇葉鹽

三種鹽巴沾肉吃都很不錯

主餐吃完之後就上了一盤菜與一碗飯還有醬瓜

還有一碗味增湯

其實他有兩種附餐可選擇

烏龍麵

飯

最後帶我們到寬敞的環境下吃附餐

甜點與飲料

這些也可以單點下午茶

但都是屬於單點的

蘋果派與巧克力冰淇淋

不會很甜

蘋果很多

冰淇淋也沒很甜

我喜歡喝酸一點的咖啡

所以我的咖啡是耶加雪非

但是我覺得咖啡soso

可能我朋友的咖啡太好喝了吧

下次再來分享一些咖啡