105年5月8日星期日是一年一度的母親節

我與妹妹討論的聚餐地點是

信義新光三月A4館6摟的乾杯集團季月

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無聊等餐點的時候拿來自拍

他是一個日式的鐵板燒懷石料理

一整套的討餐

但是中餐只有兩種可選擇

但是一整套很像夏慕尼

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不會太鹹

很好吃

連湯汁都可以喝

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有兩種前菜

干貝搭配炸的酥脆的起司餅還有炸得酥脆的一絲一絲的馬鈴薯及一朵香菇與一根玉米筍

搭配紫蘇醬與芥末醬

超好吃的

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麵包則是自己做的葡萄麵包

熱熱的好好吃

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餐廳說要把麵包跟湯分開喝

因為湯很濃郁味道很重

麵包比較清淡

我今天點的是龍蝦濃湯

好好喝

龍蝦味很濃郁

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主菜前會上這個冰沙

很好喝也開胃

還可以把嘴巴的味道清除掉

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我們主菜的肉

在還沒料理前我就先拍了一張

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我們這一排桌子的廚師

很帥的年輕人

是餐飲學校一畢業的學生

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我的主菜

鐵三姐年肉

因為廚師說最好吃五分熟

我就聽他的建議

她搭配的配菜

一個番茄兩片皎白筍

及三個蘆筍

還有幾片蒜片

還有三種鹽巴

一種是海鹽一種是咖哩鹽還有一種是紫蘇葉鹽

三種鹽巴沾肉吃都很不錯

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主餐吃完之後就上了一盤菜與一碗飯還有醬瓜

還有一碗味增湯

其實他有兩種附餐可選擇

烏龍麵

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最後帶我們到寬敞的環境下吃附餐

甜點與飲料

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這些也可以單點下午茶

但都是屬於單點的

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蘋果派與巧克力冰淇淋

不會很甜

蘋果很多

冰淇淋也沒很甜

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我喜歡喝酸一點的咖啡

所以我的咖啡是耶加雪非

但是我覺得咖啡soso

可能我朋友的咖啡太好喝了吧

下次再來分享一些咖啡

 


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