想去新店捷運大坪林站附近的裕隆城逛街,因此約好朋友說我們去新北市逛逛走走,逛裕隆城如何?
朋友就說好呀!那我就跟他說我們順便去捷運大坪林站吃午餐如何?吃飽剛好散步去,我有看到一間新店蔬食餐廳看起來不錯,名稱是『原粹蔬食作』,這間原粹蔬食作google評價很不錯,1235則評價,星星有4.4顆星,超過4顆星的餐廳都不錯。
朋友也說好,他說他很少吃蔬食料理,我也是素食料理很少有機會去吃,心裡也會問原粹蔬食作好吃嗎?這次我們去吃感覺很棒,健康的烘焙煮法,不失美味。
剛好順便來做新北素食餐廳開箱與分享健康蔬食料理,並且推薦新店好吃的蔬食餐廳。
這間餐廳也很適合聚餐推薦,他還是屬於綠色餐廳,何謂綠色餐聽呢?綠色餐廳是指,希望不傷害動物、每天都有健康的飲食,重點是原型食材,這是現代人對於飲食方面最注重的,關心地球環保、推廣惜食,珍惜食物不浪費。
餐廳資訊
原粹蔬食作
地址:新北市新店區北新路三段206巷1弄7號
大眾運輸工具,新北/台北捷運綠線搭到捷運大坪林站,從出口4出站後步行4分鐘即可抵達。
營業時間:週三跟週四中午11:30-13:30,晚上17:00-19:30,週五到週日11:30-19:00
連絡電話:02-8914-7185
每人低消235元,用餐時間進餐廳後開始計算1.5小時,內用點餐酌收10%清潔費、有wifi。
餐點有主餐、還有單點的小點、炸物、冷盤,還有特別的蔬食蛋糕,療癒的蔬食甜點,還有冷、熱飲料可以點,一間有豐富料理的蔬食餐廳,顛覆我對蔬食料理餐廳的想像,甜點蛋糕都看起來超好吃。
原粹蔬食作,還有料理包,現場有販售還可以7-11宅配購買,除了午餐之外,還有蔬食下午茶,蔬食下午茶時間每週五六日,供應時間:13:30-17:00,有收一成清潔費。
餐廳裡環境很明亮,空間規劃也很棒,位置不會太擠,聚餐聊天真的是很舒適的餐廳,位於新北市新店區,喜歡吃蔬食料理跟健康料理的朋友,可以來原粹蔬食作來聚餐跟用餐,乾淨舒適,超多好吃的蔬食料理,有正餐跟下午茶。
我跟朋友吃完後很滿意這家蔬食料理,新北新店,離捷運站也很近,搭大眾運輸工具來吃可以更環保友善環境,更接近綠色用餐,推薦搭捷運來吃唷!
原粹蔬食作的蔬食料理真的顛覆以前所吃過的所有蔬食料理,超好吃,健康做法、健康煮法,讓蔬食可以很美味。
我們點了兩套主餐、五道小點、兩杯飲料、兩塊蛋糕。
主餐:
1. 豆皮烏龍麵,烏龍麵很Q,豆皮很好吃,還有鮮甜的湯頭,這道烏龍麵讓人超喜歡。
2. 綠藻豆乳沾麵,這道沾麵很特別,沾醬是豆漿還有芝麻,麵是綠藻,很健康,很清爽的沙拉呈現,還有新鮮的水果,芒果,這樣搭配很好吃。
3. 唐揚霸王雞,這道我超愛,尤其是老闆自製的靜岡抹茶+玫瑰鹽組合成抹茶鹽,搭配蔬食唐揚雞,口感獨特的蔬食。
4. 日式冷豆腐,這道我也很喜歡,豆腐很嫩,搭配醬汁,層次口感。
5. 醃製番茄,這個醃製小番茄,也很適合夏天,超清爽好吃。
6. 炸杏苞菇,炸的很剛好,皮很酥脆,杏包菇很多汁,不會太乾。
7. 兩杯飲料,我們都點佛手柑,我點的是熱的,朋友點的是冷冰的,熱的喝起來我覺得有點像金桔檸檬,層次口感很好喝,不甜,微酸。
8. 兩塊蛋糕,我請店家推薦,店家推薦給我的是藍莓蛋糕跟紅心芭樂蛋糕,藍莓蛋糕像慕斯蛋糕,蛋糕體很綿密,蛋糕底是堅果餅乾,藍莓很香;超特別的我覺得是紅心芭樂蛋糕,這塊蛋糕很扎實,我個人覺得像乳酪蛋糕那樣,還有點像在吃冰淇淋蛋糕,下面也是堅果餅乾,上面的沾醬是紅心芭樂果醬,蛋糕是全素的,口感很好,我很愛原粹蔬食作的蛋糕超好吃。
9. 松露巧克力,這盒巧克力口感也跟外面的松露巧克力口感不同,我覺得比較Q,全素做法,也不失美味。
原粹蔬食作
地址:新北市新店區北新路三段206巷1弄7號1樓
大眾運輸工具,新北/台北捷運綠線搭到捷運大坪林站,從出口2出站後步行4分鐘即可抵達。
營業時間:週三跟週四中午11:30-13:30,晚上17:00-19:30,週五到週日11:30-19:00
連絡電話:02-8914-7185