Jessica熱愛喝咖啡,從一杯35元的普通咖啡,被養成嘴巴很挑的咖啡,只要不好喝的咖啡,馬上就被列入壞名單中。
精品咖啡與手沖咖啡是現在Jessica最愛,已回不去那種苦澀的咖啡了。
咖啡市集CoffeeMart的咖啡好喝嗎?咖啡市集CoffeeMart評價?Jessica一直都會固定買咖啡豆回家現沖泡,因為愛上手沖所以現在都親自沖泡咖啡,連買咖啡豆都會仔細挑選。
這次Jessica在網路上看到一家,Jessica覺得很厲害的咖啡,店家叫做咖啡市集CoffeeMart,他們賣的咖啡很厲害,有稀有咖啡品種、藝伎咖啡豆、精品咖啡、精品手沖咖啡、酒香咖啡、果香咖啡。
因此就上咖啡市集CoffeeMart官方網站上看他們的咖啡,發現咖啡市集CoffeeMart所賣的咖啡都很不錯呢!想喝喝看,一直覺得產品太多很難挑選及選購,需要指導與指引。
Jessica就利用咖啡市集的臉書粉絲專頁私訊他們,請他們幫Jessica介紹與推薦。咖啡市場CoffeeMart的人員服務很親切也很認真並且幫Jessica介紹與推薦,還說可以先買幾款1/4磅咖啡回家喝喝看,到時如有喜歡在買回去沖泡(手沖)。
Jessica也只有假日有時間可以有生活儀式感,自己手沖咖啡來喝,因此覺得咖啡市集CoffeeMart的建議不錯,所以就挑選3款咖啡(1/4磅)的回家。
CoffeeMart咖啡市集也有很貼心的服務,可以代研磨成粉,看客戶是要用美式咖啡機、義式咖啡機、賽風、摩卡壺、虹吸、手沖,都會幫忙把咖啡豆研磨到客戶所需的粗細,超貼心,如果自己有磨豆機,還是建議現磨現泡。
CoffeeMart咖啡市集的咖啡豆/咖啡粉,真的非常新鮮,收到貨時,拆封有陣陣而來好香的淡淡咖啡香氣,打開更是味道迷人,Jessica喜愛咖啡的原因,除了風味有層式外,就是咖啡的香氣。新鮮度也可以利用咖啡香氣來判斷,沒有香氣的咖啡也不代表不新鮮,但越了解咖啡越能分辨的出來。
CoffeeMart咖啡市集的3款1/4磅咖啡粉,Jessica要在下面一一分享風味了,Jessica在分享之前要先說明,咖啡風味與口感,依每個人的吃食物與味覺有所不同,記憶食物味道方式也不同,因此每人口感會有所不同,請實際品嚐風味才最準。
哥倫比亞薇拉愛德華小農 Typica 二氧化碳浸漬水洗-淺烘焙
乾聞沒咖啡香氣;濕聞也是。
以90度的水溫手沖
熱熱喝順口,微酸,微涼有莓果淡淡酸感,微微可可,順口好喝,風味敘述,沒喝到包裝上的酒香。
冷掉喝之後有葡萄乾的味道,但酒香確實沒喝出。
咖啡口感每人不同,依自己實際喝為主。
衣索比亞西達摩厭氧日曬G1
以90度水溫手沖。
乾聞與濕聞沒有很香
熱熱喝:順口,微酸。
冷冷喝,水果酸,熱帶水果,微甜。
衣索比亞谷吉夏奇索吉葛莎處理廠G1。
官方風味:甜橙、檸檬蜂蜜水、花草香。
日曬處理,淺烘焙。
乾聞、濕聞,沒有香氣。
以90度水溫手沖沖泡。
熱熱喝,微酸,順口。
微涼後,有喝出柳橙香氣,還有微微花香,有涼涼的感受。
Jessica品嚐完CoffeeMart咖啡市集的3款1/4磅咖啡後,真心推薦買咖啡請找CoffeeMart市集,CoffeeMart咖啡市集的咖啡真的非常好喝,你一定也會跟Jessica一樣愛上CoffeeMart咖啡市集。
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