這次我們全家7天6夜的日本關西(大阪，京都，奈良)自由行，真的辛苦，妹妹了，她超會做功課，而且帶我們全家來吃的食物，都是日本很特別的食物，我們也吃了懷石料理在京都，可惜那家懷石料理不讓我們拍照，無法介紹文章與美食給大家，雖然有遺憾，但是真的吃到的都超好吃，這次來到奈良，妹妹也找到一間排隊美食，志津香，這家是一間很特別的店，他的吃法很像韓國，但又不一樣，聽妹妹說志津香是奈良古店，也是超好吃的排隊美食，妹妹之前來要吃，都因為排太長而吃不到，這次妹妹有特別抓了時間，我們已經很早到了唷!!但是還是有人龍。
這間老餐廳，小小的，大家都在外面排隊，而且他無法先登記，我們也只好乖乖排到店開門。
聽妹妹說店家也不大，所以希望這些隊伍可以讓我們一開門就是第一順位進去順利吃到飯，要不然要在等一下。
而且這間志津香，是他們傳統美食。
進到店裡，裡面小小一間，很溫馨，而且採光也明亮，位置空間也很棒。
坐上座位會馬上端茶來給客人。
茶很清香，好喝，我其實喝不出來是煎茶還是玄米茶，但是淡淡的很回甘。
這是妹妹推薦我們點的，我們全家都點這個，奈良七種定食。
我們的定食來嚕!!
有一盤他們醃製的小菜，還有泡菜，及一碗味增湯。
小菜很好吃，鹹鹹甜甜的，還有梅子，而且我真的很愛吃日本的小菜，但都吃不出來是什麼醃菜。
就感覺是一種鹹鹹，但沒死鹹，還有一些蔬菜。
湯也很好喝，就是他們傳統的味增湯，湯鹹鹹的裡面有魚肉。
介紹重頭戲了，這個石鍋飯的吃法，很特別唷!!
旁邊也有教你怎麼吃。
志津香的吃法是我們先打開鍋蓋先吃裡面軟軟的部分，先挖一點出來，然後在把蓋子蓋回去，以免飯硬掉，挖到最後在吃鍋巴的部分。
飯裡面有很多料，總共有七種，都放在中間部分，飯有調味，飯粒粒分明，而且軟的地方，飯真的有稍微調過味，不會太硬也不會太軟，搭配定食裡配料吃，很好吃，裡面有魚，飯的香氣還有嚼勁，都是很棒的。
吃到最後就是吃鍋吧了，日本的鍋巴跟韓國不同，吃起來像餅乾，而且我聽媽媽跟爸爸說，他們以前就是吃這種鍋吧，當零食，甜甜的，脆脆的，好好吃!!
吃完全家都很滿足，這家真的超好吃，我們結帳準備出店門去奈良的東大寺了。
我們結完帳出來，外面還在排隊，準備進去吃，這裡真的是必推，我下次有機會在到奈良玩一定還會在來品嚐這間志津香，保證您們吃完不會後悔。
推薦大家必吃老店還有傳統餐點。
來一定要早點來唷!!我們是10點就來排隊了。
志津香
日本〒630-8213 Nara, Noboriojicho, ５９−11
電話: +81 742-27-8030
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